Каталог пороков продукции ~ Справочник

1

Нечистый вкус и запах

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

2

Посторонний вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

3

Кислый вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

4

Пресный вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

5

Броженый вкус и запах

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

6

Перетомленый вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

7

Недотомленый вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

8

Несладкий вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

9

Мало наполнителя

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

10

Много наполнителя

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

11

Ненатуральный вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

12

Горький вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

13

Пустой вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

14

Излишне сладкий вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

15

Сладковатый привкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

16

Смешанный вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

17

Несоответствие вкусового наполнителя

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

18

Излишне кислый вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

19

Дрожжевой вкус и запах

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

20

Мягкий вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

66

Недостаточно выраженный сливочный вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

67

Слабокормовой вкус и запах

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

68

Окисленный вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

69

Привкус растопленного масла

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

70

Прогорклый вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

71

Кормовой вкус и запах

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

72

Салистый вкус

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

73

Химический вкус и запах

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

86

Вкус деревянной палочки

Вкус и запах

Молочные продукты

18.11.2025 10:40:51

87

Нечистый вкус и запах

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

88

Посторонний вкус

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

89

Чрезмерная сладость

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

90

Недостаточная сладость

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

91

Ненатуральный вкус

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

92

Резко выраженный вкус ванилина

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

93

Мало наполнителя

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

94

Много наполнителя

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

95

Несоответствие вкусового наполнителя

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

123

Слабо выражен вкус

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

124

Сильно выражен вкус

Вкус и запах

Мороженое

18.11.2025 10:40:51

126

Нечистый вкус и запах

Вкус и запах

Молочные консервы

18.11.2025 10:40:51

127

Посторонний вкус

Вкус и запах

Молочные консервы

18.11.2025 10:40:51

128

Прогорклый вкус

Вкус и запах

Молочные консервы

18.11.2025 10:40:51

129

Горький вкус

Вкус и запах

Молочные консервы

18.11.2025 10:40:51

130

Карамельный вкус

Вкус и запах

Молочные консервы

18.11.2025 10:40:51

197

Горький вкус

Вкус и запах

Сыры

18.11.2025 10:40:51

198

Прогорклый вкус

Вкус и запах

Сыры

18.11.2025 10:40:51

199

Салистый вкус

Вкус и запах

Сыры

18.11.2025 10:40:51

200

Кормовой вкус и запах

Вкус и запах

Сыры

18.11.2025 10:40:51

201

Затхлый вкус и запах

Вкус и запах

Сыры

18.11.2025 10:40:51